L’amarante

Voici une plante dont les poules raffolent : l’amarante. Elle pourrait ainsi se trouver en bordure de leur enclos. Les grappes suspendues à l’intérieur du poulailler forment un excellent mets que les poules peuvent picorer…

Au-delà de ce mets pour les poules, l’amarante  peut également se cuisiner comme le montre cet article sur le web.

 

A voir non seulement la vidéo ci-dessous mais également tout l’article qui est consacré à l’amarante sur le blog « Au jardin des quatre moineaux »